Кондитерские фабрики России. История фабрики "Рот Фронт".

Фабрика Леоновых ( ныне фабрика "РОТ ФРОНТ" )была основана в 1826 году купцами Леновыми. Первоначально эта кустарная мастерская изготавливала карамель и помадку. Леновы перерабатывали всего-то 5 пудов (пуд- 16 кг) сахара в день. Их мастерская находилась в Замоскворечье, на улице Малая Болвановка (сейчас это 2-й Новокузнецкий переулок).

К 1890 году московская мещанка Екатерина Сергеевна Ленова серьезно расширяет фабрику, приобретая земельные участки по Малому Спасо-Болвановскому, 3-му и 4-му Монетчиковским переулкам. Еще в 1891 году предприятие Е.С. Леновой располагалось в деревянном одноэтажном здании с каменным полуподвалом и именовалось "Кондитерское производство".

А уже в 1895 г. Е.С. Ленова подает прошение в Строительное отделение Московской городской Управы о разрешении строительных работ в ее владении.По завершении строительства в новых корпусах устанавливается «локомобиль» или керосиновый двигатель, появляется электрическое освещение. Число работающих на производстве возрастает до 200 человек. В 1900 г. предприятие стало называться "Торговый Дом Леновых". К этому времени их продукцию уже хорошо знали в Москве.

В 1902 г. на ранее приобретенных участках земли на углу 3-го и 4-го Монетчиковского переулков был построен 2-х этажный кирпичный корпус с полуподвалом, сохранившимся до сих пор.

В период с 1913 по 1916 год резко возрастают объемы производства и становится более разнообразным ассортимент кондитерских изделий, выпускаемых фабрикой, - это карамель, конфеты, шоколад, мармелад. В карамельном отделении вырабатывалось 5 сортов изделий: карамель крупная, карамель мелкая, леденцы, монпансье, "атласные подушечки".И что примечательно, многие сорта карамели выпускаются до сих пор по той же рецептуре и технологии.

Накануне февральской революции 1917 г. на фабрике работало 1070человек. Леновы успели продать акции своего предприятия до октябрьской революции 1917 года и уехать из страны. 21 ноября 1918 г. в соответствии с Декретом Совнаркома о национализации кондитерской промышленности фабрика была национализирована.

В мае 1931 г. кондитерская фабрика была названа «Государственная кондитерская фабрика "РОТ ФРОНТ"»- в знак солидарности с немецкими коммунистами, делегация которых посещала ее в том же году.